Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 10 minut Gotowanie: 15 minut Trudno¶æ: ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 4 porcje
1 kurza pier¶
1 du¿y broku³
2 topione serki kremowe
2 roso³ki drobiowe
ok. 2 l wody
2 cebule
sól, pieprz, ³y¿ka t³uszczu do sma¿enia i natka pietruszki
GRZANKI:
bagietka
mase³ko
2 z±bki czosnku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W 2 l wrz±cej wody rozpu¶ciæ roso³ki. Miêso i cebulê pokroiæ w kostkê. Cebulê zaszkliæ na t³uszczu, dodaæ miêso, zrumieniæ, chwilê sma¿yæ, prze³o¿yæ do garnka z rozpuszczonymi roso³kami. 2. Dawaæ topione serki i surowego broku³a podzielonego na ró¿yczki. 3. Gotowaæ ok. 15 minut. Doprawiæ sol± i pieprzem. Przed podaniem posypaæ posiekan± natk± pietruszki. 4. GRZANKI : bagietkê pokroiæ na kromki. Obrany czosnek rozgnie¶æ z ³y¿eczk± soli i wymieszaæ z mas³em. Posmarowaæ kromki i zapiec, a¿ bêd± rumiane. 5. SMACZNEGO :))
