1. Bułkę, ser i mielonkę kroimy w wieksze kostki. Na maśle obrumieniamy bułkę. Na szpadki do szaszłyków nadziewamy na przemian bułkę, kostki sera i kostki szynki. Kostki bułki smarujemy musztardą. Nanizane szaszłyczki układamy na patelni i przykrywamy, lub w naczyniu ogniotrwałym i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (oczywiście patelnię bądź naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem). Porządnie zagrzane podajemy na listkach sałaty posypane zieleninką :)