1 duży kalafior, 20 dkg żółtego sera (twardego),1 pomidor
kilka plasterków kiełbasy drobiowej, 1 marchewka
0,5 cebuli, majonez, sól, pieprz, szczypiorek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kalafior i marchewkę ugotować (niezbyt miękko) w osolonej wodzie.Ostudzić i pokroić (nie kroić głąbów lecz same różyczki). Pomidor wydrążyć i pokroić w kostkę. Ser, kiełbasę, marchewkę i cebulę również pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać- dodać majonez ( wg uznania) oraz sól, pieprz do smaku i szczypiorek. Jeżeli ktoś nie ma szczypiorku to może dodać koperek lub w ogóle nic nie dodawać. Smacznego !
