Oczekiwanie: 2 godz. Pieczenie: max 20 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
60 dag mąki pszennej
40 dag margaryny do pieczenia
4 żółtka
6-8 łyżek kwaśnej śmietany
szczypta soli
torebka cukru waniliowego
jajo
gruby cukier kryształ
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Posiekać margarynę i mąkę,dodać zółtka,szczyptę soli, cukier waniliowy i śmietanę,wyrobić ciasto,włozyć do lodówki. 2. Po 2 godzinach ciasto wyjąć,rozwałkować na grubość ok pół centymetra i wyciąć ciasteczka dowolnymi foremkami.Należy pamiętać o podsypywaniu mąką,bo ciasto przywiera do stolnicy. 3. Ciasteczka ułóżyć na natłuszczonej blaszcze,posmarować roztrzepanym jajem i posypać grubym cukrem. 4. Piec na rumiano-złotawy kolor w temp. 200-220*C.
SMACZNEGO!!!
