Przygotowanie: 20 min Gotowanie: 5 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
40 dkg mąki pszennej
2 łyżki oleju lub stopionej margaryny
1 żółtko
1/2 szkl. ciepłej przegotowanej wody
szczypta soli
farsz: np. borówki
śmietana z cukrem pudrem (do polania)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie składniki bardzo dobrze wyrobić (ja robię to w malakserze). 2. Wyłożyc na stolnicę posypaną mąką. Rozwałkować 3. Kroić kwadraty lub wykrawać szklanką kółka. 4. Nałożyć farsz (dowolny, ja najczęściej daję borówki lub śliwki, ale może też być mięsny lub z kapustą) 5. Skleić pierogi.
Wrzucać na osolony wrzątek i gotować ok. 3 min od "wypłynięcia"
SMACZNEGO!!!!!!!!!!
