Przygotowanie: 20-30 minutek Gotowanie: ok. 20 minut Trudno¶ć: bardzo łatwa
SKLADNIKI:
Składniki
1,5 l wywaru z jarzyn (może być bulion warzywnego z kostki)
3 duże łyżki ryżu
łyżeczka masła
20 dag drobno posiekanego szpinaku
sól
pół szklanki ¶mietany
4 jajka ugotowane na twardo
kawałek kiełbasy (zwyczajna, parówkowa)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do wywaru wsypujemy ryż i dodajemy masło, gotujemy ok. 15 minutek. 2. Gdy ryż będzie już miękki, dodajemy do garnka szpinak, gotujemy jeszcze 3 minutki. 3. Solimy zupę do smaku na koniec i zabielamy ¶mietan±. Rozlewamy na talerze. 4. Do każdej porcji jajeczko ugotowane na twardo, kilka plasterków kiełbaski i ... smacznego :)
