Przygotowanie: kilka minutek :) Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
średnia cebula
4 łyżki pomarańczowego soku
łyżeczka skórki otartej z pomarańczy
2 łyżki śmietany
7 dag masła
pieprz, sól
szczypta cukru pudru
1/2 łyżeczki zmielonej kolendry
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę po obraniu drobniutko siekamy i wrzucamy do rondelka. Wlewamy pomarańczowy sok i gotujemy około 3 minutki. Wlewamy śmietankę, dodajemy pomarańczową skórkę, kolendrę, cukier puder, po szczypcie soli i pieprzu. Gotujemy kolejne 3 minutki. Następnie stopniowo dodajemy masło (po łyżeczce) i drewnianą łyżką ucieramy sos. Uważamy, by masło nie topiło się zbyt szybko, gdyby tak było zdejmujemy na chwilę garneczek z ognia.
