Przygotowanie: 15 minut Oczekiwanie: 6-24 godzin Pieczenie: - Smażenie: - Duszenie: - Gotowanie: - Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 standardowe opakowania serka mascarpone
2 czubate łyżki cukru pudru
likier na koniaku lub na brendy
2 duże jaja
opakowanie biszkoptów - ok. 24 sztuki
1 czubata łyżka kakao
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przygotuj cztery nieduże salaterki i wszystkie wymienione wyżej składniki potrzebne do przygotowania tiramisu. 2. Serek mascarpone zmiksuj wraz z cukrem pudrem i żółtkami. Pod koniec miksowania dodaj 50ml likieru. 3. Na dno każdej z salaterek połóż po jednym biszkopcie, nasączając następnie każdy z nich 1 łyżeczką likieru. Nałóż na każdy biszkopt warstwę kremu ukręconego z mascarpone, posyp lekko kakaem i przykryj kolejnym biszkoptem (powtórz te czynności dla kolejnych warstw nasączonych biszkoptów i kremu także w pozostałych salaterkach). Ostatnią warstwą powinien być krem obficie posypany kakaem. 4. Zabezpiecz salaterki folią piekarską i wstaw tak przygotowane tiramisu do lodówki na min. 6 godzin.
Przed podaniem można posypać deser płatkami migdałów.
Mocne - ale pyszne. Polecam.
