Przygotowanie: 75MINUT Pieczenie: 40MINUT Kaloryczność: 360 kcal/porcja Trudność: ŚREDNI
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji
ciasto:po10dag masła i cukru,2jajka,15dag mielonych orzechów,
9łyżek mleka,18dag mąki,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2łyżki dżemu jabłkowego,1żółtko,cukier puder.
DEKORACJA:15dag masy marcepanowej,1białko,3 łyżki cukru,
2jabłka,2łyżki soku z cytryny.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marcepan utrzyj z białkiem i cukrem.Jabłka obierz,pokrój w plastry,skrop sokiem z cytryny. 2. Masło utrzyj z cukrem,ucierając wbijaj po 1 jajku.Wymieszaj z orzechami i mlekiem.Dodaj mąkę i proszek do pieczenia.Wymieszaj. 3. Ciasto wlej do tortownicy o śr.24cm.Na nim ułóż cząstki jabłek,formując kwiatek.Pośrodku zrób kleksy z marcepana.Jabłka posmaruj podgrzanym dżemem.Żółtko rozmąć z łżką mleka,posmaruj marcepanowe kleksy. 4. Ciasto piecz 40 minut w temp.200stopni.Przed podeniem posyp cukrem pudrem.
