1. Banany obieramy, owijamy je plastrami szynki, układamy w wysmarowanej 2 łyżkami masła, formie żaroodpornej. Połowę sera rozdrabniamy, mieszamy ze śmietaną, wiórkami pozostałego masła, pieprzem oraz orzechami. Sosem tym polewamy banany i w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, zapiekamy je przez 15 minutek. Posypujemy przed podaniem pozostałym serem i natką pietrzuszki.
