1. Czekoladę rozpuścić na maśle i mleku z dodatkiem 1 łyżki cukru pudru.
Żółtka rozetrzeć z 3 łyżkami cukru pudru.
Śmietanę ubić na sztywno.
Białka z dodatkiem szczypty soli ubić na sztywną pianę,dodać 2 łyżki cukru pudru. 2. Czekoladę wymieszać z masą zółtkową,dodać ubitą śmietanę i na koniec pianę z białek.Wszystko mieszać starannie i delikatnie. 3. Wlać mus do salaterek bądż pucharków i udekorować owocami(np. mandarynką bądż truskawkami).Przed podaniem mozna schłodzić.
Śłodki smakołyk dla zakochanych łasuchów.....polecam.....