1. Czosnek oraz cebulę obieramy i siekamy. Seler i rzodkiew oczyszczamy, kroimy na małe kawałeczki. 2. W rondlu rozgrzewamy olej, rumienimy czosnek z cebulą. Następnie dodajemy ryż, seler i rzodkiew, chwilkę smażymy. Oprószamy solą i zalewamy bulionem. Gotujemy około 20 minutek. 3. Rokpol rozkruszamy i mieszamy z ryżem. Doprawiamy do smaku solą, papryką oraz pieprzem. Podajemy posypane parmezanem i udekorowane natką pietruszki.
