Przygotowanie: 20 minut Smażenie: 10 minut Gotowanie: 60 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
50 dag mięsa wieprzowego (łopatka)
1 łyżka czerwonej papryki
2 duże cebule
50 ml oleju słonecznikowego
1 łyżeczka kminku
1 butelka mało gorzkiego piwa
1 kromka razowego chleba
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso umyj i osusz, pokrój w kostkę i oprósz sproszkowaną papryką. 2. Cebule obierz, pokrój w grubą kostkę, zrumień na rozgrzanym oleju. Dodaj mięso stale mieszając, smaż około 10 minut. Posyp kminkiem, wlej połowę piwa. Rondel przykryj i gotuj 45 minut na małym ogniu. 3. Pokrusz drobno chleb razowy, dodaj do mięsa razem z resztą piwa. Gotuj na małym ogniu jeszcze 15 minut. Przypraw do smaku solą i pieprzem. 4. SMACZNEGO :)
