1. Kapustę myjemy i szatkujemy na szatkownicy lub kroimy na cieniutkie paseczki nożem.Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.Odcedzamy. 2. Jabłko obieramy za skórki, pokroić w kosteczkę.Dodajemy do ugotowanej kapusty. 3. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę, dodajemy do ugotowanej kapusty z jabłkiem. 4. Doprawiamy odrobina pieprzu, łyżką oleju lub oliwy i 2-3 łyżkami octu. 5. Mieszamy i gotowe.Wyśmienita do różnego rodzaju mięs.Kapusta najlepiej smakuje lekko schłodzona lub w tem. pokojowej, nie za ciepła.
