SOS CHRZANOWY:1/2L rosołupo 2 łyżki masła, mąki,4łyżki śmietany,chrzan
cukier ,sól.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki ugotować na sypko,przecianąć przez praskę,wymieszać z mlekiem,masłem i posiekaną natką. 2. Mięso włóżyć do garnka z wodą,dodać przyprawy,włoszczyznę.Gotować aż będzie miękkie. 3. Piure ziemniaczane podzielić na dwie części.Jedną wyłożyć na dno żaroodpornej brytfanny,na to ugotopwane i pokrojone na kawałki mięso,na mięso pokrojone warzywa z wywaru.Całość przykryć drugą połową piure. 4. Polać sosem chrzanowym(składniki zagotować).Zapiekać 20 minut w 190*C.
