1. 1. Z mąki, jajka, oleju, soli i 1/2 szklanki wody zagnieść starannie cisto, dobrze wyrobić i rozwałkować na cienki placek. 2. 2. Następnie wykroić kwadraty o boku 7-8 cm. Truskawki przebrac, umyc, usunąć szypułki i przesypac cukrem. 3. 3. Na kwadratach ciasta układać truskawki i starannie zlepic. Gotowe pierogi kłaść na patelnię z rozgrzanym olejem i smażyć z obu stron na rumiano. Podawac gorące, posypane cukrem pudrem.
