30dag mrożonego bobu,2 gałązki natki,pieprz i sól.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę pokrój w piórka.Pieczarki na połówki.Pomidory podziel na ósemki. 2. Na głębokiej patelni rozgżej olej.Wrzuć pieczarki i cebulę.Mocno obsmaż na silnym ogniu.Przypraw do smaku solą i pieprzem.Dodaj drobno pokrojone listki laurowe. 3. Do składników na patelni dodaj koncentrat pomidorowy.Wymieszaj i delikatnie zasmaż ,oprusz mąką. 4. Zmiejsz płomień.Mieszając dolewaj powoli 1L gorącej wody.Gdy płyn znowu zacznie wrzeć,dodaj pomidory i nierozmrożony bób.Wymieszaj,przykryj i gotuj ok.20minut.Na koniec gulasz ponownie przypraw. 5. Pietruszkę posiekaj ,dodaj do gulaszu.Gotowe danie przełóż do podgrzanej wazy.Podawaj z ziemniakami ,kluseczkami lub ryżem.
