1. Wszystkie warzywa myjemy i osączamy. 2. Łodygi selera kroimy w nieduże kawałki. Włoszczyznę ścieramy na tarce o dużych oczkach. 3. Dusimy warzywa w małei ilości wody z dodatkiem masła. Gdy się przyrumienią, wlewamy gorącą wodę, dodajemy zielony groszek i gotujemy do miękkości. Podprawiamy śmietaną. Dosalamy do smaku. 4. Podajemy z grzankami lub kluseczkami z lanego ciasta.
