Przygotowanie: 35 minut Pieczenie: 10 minut Kaloryczność: 175 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 straczek papryki czerwonej
1 strączek papryki żółtej
1 strączek papryki zielonej
1 łyżka posiekaniej natki pietruszki
10 dag anchois
10 dag twardego owczego sera
1 łyżka oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Papryki umyć, osuszyć. Piekarnik nagrzać do temperaturu 200*C, po czym wstawić na chwilę papryki i opiekać kilka minut. Następnie zdjąć skórkę, usunąć gniazda nasienne, przeciąć wzdłuż na 4 części. 2. 2. Na każdej cząstce papryki ułożyc odsączony filet anchois, posypać startym serem i natką pietruszki (trochę odłożyć do posypania potrawy). Plastry papryki zwinać jak zrazy. 3. 3. Naczynie żaroodporne posmarować olejem, ulożyc papryki, posypać pozostałym serem i natką. Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 10 minut w temperaturze 200*C.
