1. Brokuły po umyciu i osączeniu dzielimy na małe różyczki. Pieczarki dokłądnie myjemy i przekrawamy na pół. Pomidory myjemy i również przekrawamy na połówki. Zioła po umyciu i osuszeniu siekamy. 2. Rozgrzewamy olej i dodajemy połowę pieczarek, podduszamy. Wsypujemy ryż, mieszamy, dusimy krótko. Dodajemy bulion i brokuły. Doprawiamy na pikantnie solą i pieprzem. Gotujemy na małym ogniu 10 minutek. 3. Do rużu wlewamy mleko z rozpuszczonym w nim serkiem topionym, zagotowujemy mieszając. Następnie dodajemy pomidorki. Całość podbijamy mąką rozmieszaną z wodą. Zagotowujemy stale mieszając. Jeszcze wrzucamy zioła. Doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem dekorujemy zieleninką. Smacznego :)
