|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Gulasz grzybowy
Przygotowanie: 30 minut
Duszenie: 20 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1,2 kg mieszanych grzybów
- ząbek czosnku
- bulion grzybowy instant winiary
- łyżka oleju
- 150 ml śmietany
- 3 łyżki masła
- pieprz
- kilka gałązek natki pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Grzyby oczyść, opłucz, osusz, a większe pokrój na kawałki. Posiekaj też obrany uprzednio czosnek.
2. Grzyby smaż na maśle i oleju przez około 10 minut, po czym oprósz je bulionem i pieprzem. Dodaj czosnek, wymieszaj, przykryj i podduś jeszcze przez 10 minut.
3. Natkę pietruszki umyj, posiekaj i wymieszaj ze śmietaną, którą następnie wlej do grzybów i całość podgrzej na małym ogniu.
4. Taki "leśny" gulasz najlepiej smakuje na gorąco.
5. SMACZNEGO :)
|
|
|
