kilka plstrów ogórka i listków pietruszki do dekoracji
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Kapuste opłukać, odcisnąć i pokroić. Ser pokroić w kostkę, ananasy na kawałki, salami w paski. Składniki połączyć, doprawić kminkiem. 2. 2. Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebule obrać i posiekac. Ziemniaki wymieszać z cebuką, jajkiem i mąką, doprawić solą i pieprzem. 3. 3. Z masy ziemnieczanej na oleju usmażyć placki o średnicy 10 cm na złocistobrązowo. Placki ułożyć na blasze, wylożyć na nie kapustę z dodatkami i zapiekać 8 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 175*C. 4. 4. Placki podawać na podgrzanych talerzach, przybrane plasterkami zielonego ogórka i natką pietruszki.
