Przygotowanie: 0,5 h Gotowanie: max.1 h Kaloryczność: 180 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
ziemniaki 0,5 kg
2 średnie marchewki
1 pietruszka
pierś z kurczaka (moga być skrzydełka lub korpus)
4 łyżki kaszy jęczmiennej
woda, sól, pieprz
masło
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki, marchew i pietruszkę obrać, ziemniaki pokroić w kostkę, marchewke i pietruszke zetrzec na tarce. Pierś z kurczaka umyć. 2. Do garnka z zimną wodą włożyć pierś kurczaka i 4 łyżki kaszy, posolić. Gotowac do wrzenia i jeszcze ok. 10 minut. 3. Dodac do garnka warzywa, gotować na małym ogniu do momentu, az ziemniaki będą miekkie. 4. Posolić i popieprzyć do smaku, włożyć 2 łyżki masła.
Wyjąć piers z kurczaka, pokroić ją w drobną kostke i ponownie wrzucić do zupy. Podawać z chlebem.:)
