1. Gruszki wyjmij z zalewy i dokładnie je osącz. 2. Do rondelka wlej śmietankę, wrzuć połamaną czekoladę, rozpuść na parze lub w kąpieli wodnej. Polewę połącz z alkoholem. 3. W pucharkach lub na talerzach ułóż po 2 połówki gruszki i 1-2 gałki lodów. 4. Polej gorącą czekoladą. :)