Przygotowanie: 30 min. Pieczenie: ok. 50 min. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
Ciasto:
3 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru
3 jaja
1/2 margaryny
3/4 szkl. śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
szczypta soli
Masa:
1/2 margaryny
1/2 szkl. cukru
3 łyżki kakao
1/3 szkl. wody
1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki lub wiśni
orzechy i rodzynki
Do dekoracji:
dowolna polewa lub czekolada
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wymieszać suche produkty. Wbić jaja, dodać rozpuszczoną letnią margarynę i śmietanę. Wszystko zmiksować, wyłożyć do formy i upiec w temp. 200 st. C. 2. Wystudzony placek przekroić na pół. Jedna część będzie stanowić spód bajaderki, druga jest przeznaczona do masy. 3. Zagotować margarynę, kakao, cukier i wodę. Do gorącej polewy dodać pokruszoną część placka, orzechy, rodzynki i dżem. Masę wymieszać i ciepłą wyłożyć na przeznaczony na spód placek. Odstawić do stężenia. 4. Bajaderkę udekorować dowolną polewą lub czekoladą. Smacznego.
