1. Brzoskwinie obrać,przeciąć na pół,usunąć pestki.Białka ubić na sztywno,posypać cukrem i cynamonem.Ubijać przez 2 minuty.Konfiturę wymieszać z migdalami,napełnić połówki brzoskwiń.Ułożyć brzoskwinie na blasze i przykryć pianą.Piec 10 minut w 200*C.
