1. mieso pokroic w plasty i ubic na grubosc 0,5 mm ,posolic 2. pokroic wazywa i ser w paseczki okolo 3-4 cm dł 3. z jajka i maki wyrobic panierke na konsystencje kiślu 4. przygotowane filety miesne zwijac razem z warzywami tworzac roladki a nastepnie maczac w panierce i bułce tartej .tak przygotowane roladki mozna juz smażyc. 5. roladki mozna podawac z ryzem badz ziemniakami