1. 1. Ziemniaki i jabłka umyc, obrać. Jabłka przekroić na pół, oczyścic z gniazd nasiennych. Jabłka i ziemniaki pokroić w cienkie plastry. Cebulki umyć, oczyścić, pokroić w ukośne plasterki. 2. 2. Śmietanę gładko rozetrzeć z mlekiem, posolić, opruszyc pieprzem. 3. 3. Plastry ziemniaków i jabłek ułożyć w dużej, płaskiej formie wcześniej wysmarowanej masłem tak, żeby zachodziły na siebie jak dachówki. 4. 4. Całość posypac cebulką, polać śmietaną z mlekiem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać około 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200*C.
