1 l mleka, 3 żółtka, 1/4 szkl.cukru, 1 cukier waniliowy, 20 dag
brzoskwiń z syropu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mleko zagotować i przestudzić. 2. Żółtka utrzeć z cukrami do białości. Połączyć z ciepłym mlekiem i dokładnie wymieszać. 3. Brzoskwinie osączyć i zmiksować lub przetrzeć przez sito; dodać do mleka. 4. Napój wymieszać, rozlać do szklanek i przybrać owocami.