Przygotowanie: 30 min. Oczekiwanie: nocka Pieczenie: 30 min. Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
Ciasto:
2 jaja
1/2 szkl. cukru
1 płaska łyżka sody
2 torebki cynamonu
1 szkl. śmietany
mąki ile się wgniecie (ok. 1/2 kg)
Do przełożenia:
1 litr śmietany 18 - 22 %
ok. 1 szkl. cukru
2 torebki cukru waniliowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pyszne, delikatne w smaku, pachnące cynamonem ciasteczko. Z podanych składników zagnieśc ciasto o konsystencji kruchego. Podzielić na części i rozwałkować cienkie placki wielkości formy.
Placki piec bardzo krótko (ok. 5 min.). Po upieczeniu rozłożyć pojedyńczo na blacie. 2. Śmietanę wymieszać z cukrem i rozprowadzić na wystudzonych plackach. Jeden placek pozostawić do przykrycia. Odczekać chwilę, po czym złożyć jeden na drugim. Gdy śmietana nie będzie juz wypływać, lekko obciążyć. 3. Dowolnie udekorować - cukier puder, cynamon lub polewa. Wyśmienite po kilku godzinach.
