1. Kapustę pekińską umyć, pokroić na cienkie paseczki i wrzucić do miski. 2. Pomidory umyć, pokroić w kostkę i położyć na kapustę pekińską. 3. Ogórki pokroić w półtalarki i ułożyć na pomidorach. 4. Na ogórkach ułożyć warstwę z tuńczyka. 5. Cebule pokroić w talarki, ułożyć je na tuńczyku. 6. Do dużego słoika, lub shakera wrzucić majonez, koncentrat i płaską łyżeczkę pieprzu cayenne. Wymieszać i zalać tym sosem sałatkę, schłodzić. 7. Pieprz cayenne jest strasznie ostry, więc niektórzy mogą po tym sosie zionąć ogniem ;) 8. SMACZNEGO :)