a na polewę: 7dag masła, 3 łyzki kakao, 3 łyzki cukru pudru
i jeszcze 20 dag masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. utrzeć margarynę ze szklanką cukru, dodawać kolejno jajka na przemian z maką wymieszzną z proszkiem 2. połowe ciasta wylac do formy ( wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą) 3. do reszty ciasta dodać 2 łyzki kakao, 4 łyzki słodkiej śmietany i utrzeć 4. ciemne ciasto wyłożyc na jasne w foremce 5. obrac i pokroić na ósemki jabłka, wyłożyc na ciasto 6. piec w piekarniku ok 45 minut 7. krem: ugotować i ostudzić 0,5 l mleka, podzielić na 2 części 8. 1 część- rozmieszać z 2 łyzkami mąki ziemniczanej i 2 łyżki mąki pszennej 9. 2 część- do mleka dodać 7 łyżek cukru i ugotować 10. do gotującej się drugiej części wlać pierwszą i mieszać na małym gazie 11. utrzec otrzymany budyń z 20 dag masła (budyn musi byc schłodzony) 12. polewa: zagotować 7 dag masła, 3 łyzki kakao i 3 łyzki cukru pudru 13. na upieczone cisto wyłożyc krem, plać polewą 14. sporo pracy, troche bałaganu, ale gwarantuje, że warto na specjalne okazje. SMACZNEGO!!!!!!! przede wszystkim chcialam ocalkic najlepsze ciasto mojej babci od zapomnienia:))))))
