1. Kaszę mannę zalać mlekiem. Twaróg zemleć w maszynce. Żółtka oddzielić od białek. Łyżkę masła rozetrzeć z twarogiem. Ucierając, dodawać po kolei żółtka i napęczniałą kaszę. Z białek ubić pianę, dodać do masy, wymieszać. 2. Z masy formować placuszki, na środku ułożyć 1-2 połówki śliwki, zlepić, formując owalne knedle. Obtoczyć w mące. 3. Knedle gotować kilka minut w osolonym wrzątku, wyjąć. 4. Masło stopić na patelni, wsypać bułkę tartą, zrumienić. Polać knedle, posypać makiem.
