MNIAMUSNIE.COM - Śledzie w sosie słodko-kwaśnym

Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".

WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:

Szukanie zaawansowane

Śledzie w sosie słodko-kwaśnym

Przygotowanie: ok. 30 min
Trudność: łatwe

SKLADNIKI:

4 płaty śledziowe
1 duża cebula
1 ogórek kwaszony
3 duże łyzki miodu
1 torebka rodzynek
sok z cytryny
mała puszka koncentratu pomidorowego

ETAPY PRZYGOTOWANIA:

1. Śledzie moczyć w wodzie aż stracą całkowicie słoność. Pokroić w kostkę około 1 cm.
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dusić na małej ilosci oleju. Do uduszonej cebuli dodać ogórek pokrojony w drobna kostkę, namoczone rodzynki, miód i koncentrat pomidorowy. Wszystko to dusić około 5 min.
3. Po wystygnięciu dodać sok z cytryny i zalaćsosem śledzie.

Wersja do druku