Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: pół godzinki Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
20 dag mąki
szklanka mleka
3 jajka
20 dag parówek
cebula
10 dag żółtego sera
majeranek, tymianek, szałwia, sól, pieprz
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę obieramy i ścieramy na tarce. Mąkę mieszamy z mlekiem, jajkami i cebulą. Doprawiamy ciasto do smaku solą, pieprzem i suszonymi ziołami. Odstawiamy na pół godzinki. 2. Parówki obieramy z osłonek i kroimy w plasterki. Dodajemy do masy. 3. Na dobrze rozgrzanym oleju smażymy placuszki z jednej strony, przewracamy je na drugą stronę, posypujemy tartym serem i dosmażamy.
