Przygotowanie: 30 minut Smażenie: 15 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
50 dag kalafiora
cebulka
1 lub 2 jaja
2 łyżki mąki
10 dag płatków kukurydzianych
2 łyżki keczupu
przyprawy do smaku: sól, pieprz, oregano
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kalafior oczyścić, zalać wodą w garnku i ugotować na półtwardo; po ugotowaniu odcisnąć przez gazę i rozgnieść 2. cebulkę pokroić w drobną kostkę, zarumienić na patelni na niewielkiej ilości oleju a następnie ostudzić 3. do przygotowanego kalafiora w misce dodać podsmażoną cebulkę, wbić jaja, dodać keczup, mąkę i przyprawy-wszystkie składniki dokładnie połączyć i formować z ciasta małe kotleciki 4. na talerz wysypać i pokruszyć płatki kukurydziane i obtaczać w nich spłaszczone kotleciki a następnie smażyć je na rozgrzanym tłuszczu aż do zarumienienia z obu stron; jemy gona gorąco, najlepiej z surówką ale równie dobrze smakują na zimno
ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!
