bakalie, przyprawa do piernika, polewa czekoladowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wrzucić do garnka masło, szklankę cukru, miód i kakao. Zagotować i przestudzić. 2. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. 3. Sodę oczyszczoną rozpuścić w połowie śmietany. 4. Żółtka wymieszać starannie z mąką i pozostałą śmietaną. Na koniec dodać śmietanę z sodą. 5. Połączyć przestudzoną masę kakowo-miodową z masą żółtkową. Dodać pianę z białek mieszając delikatnie. Na koniec dodać przyprawę do pierników i bakalie. 6. Wlać do wąskiej formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Po upieczeniu polać polewą czekoladową.
