Przygotowanie: 20 min Oczekiwanie: 20 min Smażenie: smażenie Duszenie: duszenie Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
0.5 kg małych filetów z ryb ( np. morszczuka )
zioła prowansalskie
puszka pomidorów w puszce ( bez skórki w zalewie )
2 cebule
sól , pieprz
olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filety drobno pokroić , posypać ziołami prowansalskimi i wrzucić na gorący olej . Smażyć ok. 10 min . 2. Wyjąć pomidory z puszki i rozdrobnić . 3. Cebulę pokroić w piórka , posypać ziołami i lekko zeszklić . 4. Wszystko razem zmieszać na patelni ( posolić i popieprzyć do smaku ). Dusić jeszcze ok. 10 min. Podawać na ciepło np. z ryżem..... Na zimno jako przystawka do pieczywa też jest bardzo dobra .
