1. Cebulę obrać ,opłukać i pokroić na cienkie plasterki.Usmażyć na złoto na 2 łyżkach masła.Chleb pokroić w kostkę i zrumienić na pozostalym tłuszczu. 2. Cebulę i chleb zalać 1L wody,dodać goździki i gotować 30 minut. 3. Przetrzeć zupę przez sito,doprawić gałką,imbirem,solą,pieprzem i ewentualnie cukrem,jażeli cebule były ostre.Podgrzać i podawać.(Zupę można podać z słonymi ciasteczkami).
