Przygotowanie: 15 minut Duszenie: 1 godzina Trudność: bardz łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 udka z kurczaka, pół słoika majonezu ( małego ), ketchup, sól,
pieprz, płatki kukurydziane, troszkę oliwy.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Udka przekroić na dwie części, posypać solą i pieprzem. Na dno naczynia żaroodpornego wlać odrobinę oliwy, ułożyć na niej udka ( jedną warstwę ). połączyć majonez z pikantnym ketchupem ( do smaku ) i posmarować mięso( żeby całe było zakryte ). Na wierzch nasypać dość grubą warstwę płatków kukurydzianych.
Naczynie zakryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 1 godz. po czym zdjąć pokrywę i zapiekać jeszcze 15 min. aby się zrumieniło. Podawać z surówką.
Danie jest proste, szybkie i co najważniejsze - naprawdę smaczne!
