1. Wszystkie składniki powinny być lekko ogrzane ( np na kaloryferze ). Mąkę, otręby, sól wymieszać. Z drożdży, odrobiny mleka i cukru zrobić rozczyn. Gdy podrośnie wlać go do mąki, dolać mleko i wyrobić luźne ciasto. 2. Nie przestraszcie się, że jest za rzadkie - takie ma być. Ciasto rozłożyć do dwóch koryte ok. 30 cm i zostawić do wyrośnięcia. 3. Piekarnik nagrzać do temp. 170 stopni i piec chlebki 1 godzinę. 4. Kto lubi może dodać słonecznik. Można też dać mniej cukru, wówczas chleb będzie bardziej wytrawny. Polecam - jest naprawdę pyszny i mało pracochłonny.
