1. Cebulę kroimy w drobniutką kosteczkę. Mąkę wsypujemy do miski, wbijamy jajko, dodajemy cebulę, wlewamy olej, rozcieńczamy wodą, starannie mieszamy, aż powstanie gładkie ciasto o półpłynnej konsystencji, doprawiamy solą i pieprzem. 2. Z gotowego ciasta smażymy na oleju naleśniki. Kapustę kroimy w cienkie paseczki, jabłko w dużą kostkę, a cebulę w krążki. Wszystkie warzywa krótko podsmażamy na oleju, doprawiamy octem, miodem, dodajemy oregano, sól i pieprz. 3. Naleśniki smarujemy nadzieniem, rolujemy. Podajemy z pieczonym jabłkiem.
