Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Pikantne mielone kotlety rybne

Przygotowanie: 10 min
Smażenie: 15 min
Trudność: łatwizna


Pikantne mielone kotlety rybne



SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 50dag filetów z ryby morskiej
  • 3 łyzki pieprzu cytrynowego, 1 łyżeczka soli, 2 łyżeczki soku z cytryn
  • 1 całe jajko, 1 cebula, 2 łyżki suszonego koperku
  • 2 łyżki pasty paprykowej, około 4 łyżek tartej bułki
  • 4 ząbki czosnku, olej do smażenia



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Malakserem lub maszynką do mięsa mielimy wszystko na jednolitą masę, doprawiamy do smaku i jeśli konsystencja masy jest zbyt luźna dodajemy bułkę tartą, jednak nie więcej niż 4 łyżki.
2. Formujemy owalne kotlety i już bez dodatkowego panierowania smazymy na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor. Podajemy z surówkami, ryżem lub ziemniakami puree. Można równiez z nimi przygotować świetne kanapki, na zimno. Smacznego!!!



© Mniamusnie.com - 2006