3 łyżki ostrej pasty paprykowej, 2 łyżki oliwy z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pastę paprykow± rozpuszczamy w gor±cym bulionie. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wsypujemy do niej ryż. Podsmażamy do momentu uzyskania jego przeĽroczysto¶ci. 3. Sukcesywnie dolewamy bulion i na małym ogniu gotujemy tak długo aż ryż stanie się miękki i wchłonie cały bulion. 4. Podajemy do ryb, mięs lub jako dodatek do czystych zup.