kardamon, imbir, czosnek, goździki, śliwka suszona, i/lub co kto lubi
1 łyżka oleju lub oliwy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Namocz ryż w zimnej wodzie przez co najmniej 20-30 min. 2. Na rozgrzany w rondlu (lub jeszcze lepiej woku) olej wsyp kminek, a kiedy zacznie skakać dodaj pokrojoną cebulę. 3. Kiedy cebula się zeszkli, dodaj odcedzony ryż i smaż przez 1 minutę ciągle mieszając. 4. Wlej 2 szklanki wody, dodaj przyprawy i mrożone warzywa. Wymieszaj. 5. Zaczekaj aż woda się zagotuje. Przykryj, zmniejsz ogień na minimalny. Po 20 minutach jest gotowe.
