3 łyżki oliwy z oliwek, 350 ml ciepłej wody, 1 łyżka nasion kminku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy wodę, makę i resztę składników. Wyrabiamy na jednolite ciasto, które następnie odstawiamy przykryte lnianą ściereczką w ciepłym miejscu na pół godziny. 2. Wyrabiamy ponownie, wkładamy do foremki do pieczenia, znowu czekamy aż urośnie (do mniej więcej 2/3 wysokości formy) i wstawiamy na godzinę do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni C.