110 g buraki ćwikłowe,śmietana,masło,mąka pszenna,sól,cukier,kwas
cytrynowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Buraki ugotować w skórkach,obrać,zetrzeć na tarce
o drobnych oczkach.Z masła i mąki zrobić zasmazkę,rozprowadzić śmietaną,dodać buraki,
zagotować.Doprawić solą , cukrem i kwaskiem
cytrynowym.
