Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 25 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
450 g mąki
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
115 g brązowego cukru (jak ktoś nie ma to może być zwykły kryształ)
2 jajka
250 ml. mleka
150 g borówek (świeżych lub mrożonych. Mogą też być maliny lub jeżyny)
kilka kropli aromatu wanilowego
125 g stopionego masła
cukier puder do posypania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę, proszek do pieczenia, owoce, sól i cukier wymieszać w garnku. Zrobić dołek. 2. Jajka rozbić z mlekiem i aromatem i wlac do dołka.
Dodać stopione masło i bardzo szybko wymieszać. (ciasto powinno być lekko grudkowate) 3. Natłuszczoną formę mufinkową (tą na 12 szt) wypełnic do wysokości 3/4. 4. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200 stopni) i piec ok 25 minut na złoto.
Upieczone posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!
