6 gruszek,100 g cukru,1 cytryna,8 kulek kolorowego pieprzu ziarnistego
butelka bia³ego wina,2 laski wanilii
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obraæ gruszki,zostawiaj±c ogonki,zagotowaæ w winie
z sokiem z cytryny,cukrem,waili± i pieprzem.
Doprowadziæ do wrzenia i gotowaæ 20 min.U³o¿yæ
gruszki w pucharkach.Sok,w którym siê gotowa³y,
odparowaæ jeszcze 10 min.Zalaæ gruszki do po³owy.
Do ka¿dego pucharka w³o¿yæ kawa³ek wanilii.
