1. mieszamy m±kę i proszek do pieczenia - wsypujemy przez sitko do mieszaniny jajecznej (chodzi o to, żeby m±ka była dobrze spulchniona i "napowietrzona") 2. na rozgrzan± (najlepiej such±, nieniatłuszczon±) patelnię wylewamy podłużnie porcje ciasta i smażymy jak nale¶niki (powinni¶my otrzymać owalne placki) 3. gotowe placki smarujemy dżemem i zwijamy w ruloniki; podajemy z japońsk± zielon± herbat±